“极品啊！不说我还以为是老火鳖汤呢！”

其实连刘乐也在发蒙，他虽然对自己厨艺自信，但一个翘嘴鱼头，怎么可能做出这般滋味？这绝非自己厨艺能够做到的，难道是食材好？但就一个鱼头……怎么可能？

李境此前就有猜测，但真正尝到，也是被这鱼汤震惊。刘乐的厨艺固然很好，但这鱼头汤能有这般滋味，绝非厨艺能够做到，那只能是鱼的品质所改变的。而且今天赵坤也说了，这些鱼的营养成分非常高，甚至比一般鲍鱼的营养元素更多。品质发生的变化，直接表现在口感上面。

一蛊鱼头汤分量不是很多，又一轮分下去就见了底，虽然意犹未尽，但也很满足，李境忙招呼他们吃菜。

蒋老上了年纪，胃口其实不大好，但两碗鱼头汤后，今晚胃口却是不错，每个菜都夹了些尝试，虽然找不到刚才喝鱼汤的那种感觉有些遗憾，但还是由衷称赞道：“这水库野生鱼肉质出众，加上小刘的厨艺不错，这鱼宴在廉城难得吃上。”

“蒋老过奖了！今晚能作出这桌菜，全靠李老板的好食材！尤其是这蛊鱼头汤，连我自己都觉得不可思议。”刘乐倒是实诚。

蒋老当然也知道这点，刘乐的真实水平已经在几个菜品表现，唯独鱼头汤过分出色，都不是一个等级的厨艺表现，当下耐人寻味的看着李境。

“蒋老要米饭不？我给您盛一碗。”李境起身岔开道。

“小李不要太客气，我自己来就行。”蒋老不由分说就自己端着碗去装饭，却先将旁边的高压电饭锅打开。

“蒋老，这是剩饭，刚煮的在这边。”李境忙道，额头都见了虚汗，这锅可是大树水稻煮的。

“哦……咦？”蒋老正要盖上，不经意一撇，眼睛却瞪牛眼那般大。

他活到这把岁数，加上退休前有点身份，什么世面没见过，但花生米大的饭粒，他连听都没听过。但这的确是凉的，蒋老又将旁边的电饭锅打开，发现是常见的大米，一时就失去了兴趣。

这边李境见蒋老开了刚煮的锅又合上，高压锅却还敞开着，干脆主动过来道：“这是新发现的一个野生水稻品种，我正打算规模种植，这是煮来品试的，味道不错，蒋老不妨试试。”

“活到这个岁数，还是头一次见这么大的米，说什么也得尝尝。”蒋老就等李境这话，已经动手舀了一小勺。

主要是这个时候饭凉了，香气已经收敛，品相也有所降低，蒋老担心自己吃不完浪费，重要只是品尝一下。然而当他小心将一粒米饭往嘴里一送，整个人精神就是一震，熟悉的感觉马上回来，和刚才鱼头汤差不多的神秘口感！

“好！这个好！”蒋老说着又给自己盛了满满的一碗，不夹菜就先扒下半碗。

有没有这么夸张？刘乐几个看得一愣一愣。

李境眼皮一跳，也不管他们，先给自己盛上一碗再说！不能矫情，这米现在可贼稀罕着，以后找到的得留着做种子，这次之后还不知道什么时候才能再次吃到。

果然，刘乐几个也被吸引，好奇下纷纷过来瓜分，每人却只剩下大半碗。一尝之下一发不可收拾，意犹未尽的看着光溜溜的碗，再看李境目光有些幽怨！怪不得这厮一声不吭就先给自己盛了满满的一碗，原来如此美味！

“小李，这米什么地方有卖？”蒋老忍不住问。

刘乐几人也眼巴巴的看向李境。

“目前没有，这些都是从野外收集的，非常稀罕，要看种植能不能顺利。”李境无奈摇头，别说收集来卖钱，就是收集来种植他都需要费好些功夫，甚至不知道能不能达成，毕竟野生大树水稻的分布情况他一点不了解。

“那真是可惜，希望你能早些把它培植出来。”蒋老遗憾道。