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0098【涮羊肉】

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入冬之前,半山腰的堰塘早已挖完,剩下的就是不断夯实塘底和塘壁。

大部分工人都被调去山下,一些给高转筒车打地基,另一些则在山脚开挖引水渠。

特别是引水渠,沿途需要穿过诸多村民的田产。如果放在别的地方,这属于水利工程的难点, 很多水渠都因此半途而废——需要征地!

朱铭没有强行征用,而是调整土地所有权,在别处划块荒地给他们补上。

只要挖通这条渠,再配合高转筒车,全村一半的水田都能灌溉。

今年冬天极为寒冷,农历九月底就气温猛降。

为了抢在下雪前完工, 朱铭雇佣更多青壮。工钱只能先欠着, 明年从赋税或田租中抵扣。

村民们对此半信半疑, 但还是扛着锄头来了。只要朱铭今后兑现承诺,真的补给他们工钱,从此必定获得村民的高度信任。

十月中旬,水渠依旧没挖完, 天空突然下起雨夹雪。

不能再继续施工了,好在已经挖了过半,而且高转筒车也制作完成。

“试车!”

随着朱国祥一声令下,两头耕牛开始工作, 以齿轮带动高大的筒车。同时, 并不湍急的河水, 也在给筒车施加少许冲力。

高转水车有两种模式,一种全靠水力带动,可以不用齿轮装置, 只适用于水流湍急的地方。另一种就得用畜力了,元代《农书》里画的大筒车, 就明显带有木制齿轮。

在诸多村民的围观下, 十米高的大筒车, 将河水取到引水槽中。

那些引水槽皆在空中,全部使用木头制作, 下方还有许多支架撑住。

筒车和引水槽建那么高,纯粹是这破地形所致。高转筒车被发明出来,就是为了灌溉高处田亩。至于低处田亩,需要用水的时候,可以扒开田埂缺口,水自然就流下来了。

今后每年都要维护,给筒车和引水槽刷桐油,腐朽严重的木料则直接更换。

此时此刻,河水从高空穿过水田,哗啦啦落进山脚的水渠。

庞然大物,巧夺天工!

即便没有水田的村民,也都跟着欢呼起来。

他们以前别说看见,就连做梦都没想过,世间还有如此神奇的机械。

而那些拥有水田的村民,脸上全是兴奋之色。明年终于不用再辛苦挑水,有了大筒车帮忙,支付些水钱便可灌溉。

新来的朱村长, 果然比山贼头子管用!

朱铭笑着对老爸说:“如果这是战略游戏,估计会来个信息提示:嘀, 你的村庄建成大筒车, 农业+3,自由劳动力+3,村长威望+10。”

“你倒是轻松,这大筒车把我累得够呛。”朱国祥没好气道。

朱院长忙里偷闲,曾经也玩电子游戏。

刚开始是红警和魔兽,后来被老婆带着偷菜,儿子说的话他能够听懂。

天气愈发寒冷,水渠彻底停工,剩下的明年继续挖。

十余日后,几场小雪降下,接着大雪降临。

“这鬼天气,不愧是小冰河期!”

朱铭坐在堂屋,不时往火盆里扔木块,望着外面飘荡的雪花感慨。

朱国祥搓着手向火:“没有空调,没有暖气,难熬得很啊。山区村民还好,遍地都是树木,有足够的木材烤火过冬。城内居民才困难,连续下这么久的雪,肯定没有樵夫去卖柴,存储的柴禾烧光就只能硬扛。”

朱铭不停跺脚:“这特么得有零下十度,烤着火还冷。”

“那是你没关门!”朱国祥过去把门给关上,瞬间就暖和许多。

朱铭拖来一张长凳躺下:“门窗紧闭,赏不成雪啰。朱院长,伱还有烟没?”

“你的呢?”朱国祥问。

“抽完了。”朱铭说。

朱国祥从怀里掏出一包华子,仔细数了数,还有最后五根半。他将那半根烟递给儿子,自己点燃一根完整的:“烟草是美洲传过来的?”

“是。”朱铭也不嫌弃,叼起半根华子就抽。

朱国祥将仅剩的四根烟塞回去,异想天开道:“如果我们造反成功,有没有可能派兵横渡太平洋,去美洲那边弄些烟草回来栽种?”

朱铭被逗乐了:“那今后的史书,恐怕要这么写:开国皇帝爷俩犯烟瘾,不可遏,遂兴军士、作巨舰、渡大洋,远征蛮夷获烟草而还。”

朱国祥也笑起来,弯腰拨弄火盆里的柴禾。

隔壁屋,几个妇人正在说笑,一边聊着趣事,一边给家人纳鞋底。

小孩子们则在孟昭家,孟秀才亲自授课,教导孩童学习生字,顺便还教他们阿拉伯数字。

名称也相应改了:“一”为正数,“壹”为繁数,“1”为简数。

已经娶妻生子的邓春,听说孟秀才在教导孩童,居然也混进来跟着学习。他认得八十多个常用字,还知道“考”是死爹,“妣”是死妈,而且熟悉楷书、隶书的尺寸比例。

“嗙嗙嗙!”

忽然房门拍响,外头传来白胜的声音:“朱相公,朱大哥,有好东西!”

朱铭起身去开门,猛地灌入一股寒风。

白胜扛着一只山羊,满脸笑容道:“俺下山买了只羊,今天请各位哥哥吃好的。”

这厮也是个爽利人,当泼皮时就喜欢交朋友,手里没几文钱还爱充大方。

近几日都在下雪,把白胜给憋坏了,干脆跑去买只山羊回来聚餐。

朱铭扭头看向老爸:“吃羊肉火锅?”

“好主意!”

朱国祥也被大雪给憋坏了,安排道:“你来杀羊剥皮,我去弄蔬菜和蘸料。”

邻屋的妇人听说要烹饪,纷纷放下针线活,过来帮忙打下手。

朱国祥冒着小雪,去地里砍白菘。

白菘是菘菜的进化品种,属于大白菜的老祖宗。

菘菜进化出白菜形态,最早记载于北宋初年的《清异录》。一直到南宋宁宗年间,终于有更明确记载:大的叫白菜,小的叫菘菜。

此刻朱国祥砍回的白菘,只有中间两三片叶子包着,周围的叶子全在往外生长。而且,茎窄叶阔,颜色青白,样子介于小白菜和大白菜之间。

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